Cómo catar un whisky correctamente


Catar un whisky no significa solo beberlo. Es un proceso que permite apreciar mejor sus aromas y sabores.

Primero se observa el color, que puede dar pistas sobre el tiempo de envejecimiento. Después se huele suavemente, sin acercar demasiado la nariz, para identificar aromas.
Al probarlo, se recomienda dar un pequeño sorbo y dejar que el whisky recorra la boca antes de tragar.

No hace falta ser experto para catar un whisky. Lo más importante es hacerlo con calma y disfrutar del momento.

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