¿Cómo nace realmente un whisky?

Mucha gente piensa que el whisky es solo una bebida, pero detrás hay un proceso largo y fascinante.

Todo comienza con el cereal (normalmente cebada), que se maltea, se fermenta y se destila. Pero lo más importante llega después: la maduración en barrica, donde el whisky puede pasar años desarrollando aromas y sabor.

La madera, el clima y el tiempo influyen muchísimo. Por eso dos whiskies hechos con los mismos ingredientes pueden ser completamente distintos.

En este blog quiero contar curiosidades, procesos y detalles que normalmente no se conocen, para que cualquiera pueda entender y disfrutar más del whisky, incluso sin ser experto.